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Paseo en barca por la Albufera y paella

Paseo en barca por la Albufera y paella

Parque Natural de la Albufera, cerca de Valencia
Unas 4-5 horas
Naturaleza y gastronomía
Boats on the Albufera lagoon at sunset
Traditional sailing boat on the Albufera
Wooden boat at a jetty in the Albufera
Traditional paella valenciana with green beans

Descripción

A solo 11 km al sur de Valencia, la Albufera es un lago de agua dulce rodeado de arrozales y cañaverales, protegido como parque natural y humedal Ramsar para las aves. Aquí se cultiva arroz desde el siglo XVIII, y es el arroz de la paella valenciana.

La excursión te lleva hasta El Palmar, pueblo de pescadores desde la Edad Media, donde subes a una barca tradicional de madera y fondo plano para un tranquilo paseo por el lago. Garzas, garcetas y patos se alimentan entre las cañas, y al caer la tarde el sol se hunde en el agua.

De vuelta en tierra, te sientas a comer una paella en un restaurante local, hecha a la manera valenciana, y descubres cómo nació el plato entre los arrozales que te rodean.

Lo más destacado
  • Barca tradicional de madera por el lago
  • Arrozales y cañaverales llenos de aves
  • El pueblo pescador de El Palmar
  • Paella en la tierra donde nació
  • A solo 11 km de Valencia

Qué incluye

Qué incluye
  • Transporte de ida y vuelta desde Valencia
  • Paseo en barca por la Albufera
  • Comida con paella
No incluye
  • Bebidas, salvo que el operador las incluya
  • Recogida en el hotel, salvo que el operador la incluya
Precio a consultar

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Fechas del viaje

Itinerario

1
De Valencia a la Albufera
Un corto trayecto hacia el sur entre arrozales hasta El Palmar.
2
Paseo en barca
Navega por el lago en una barca tradicional de madera.
3
Comida con paella
Paella valenciana en un restaurante local antes de volver a la ciudad.

Preguntas frecuentes

¿Qué lleva la paella valenciana tradicional?

Arroz, pollo, conejo, judía verde y garrofó, con azafrán, cocinado en una paella ancha y plana. También es fácil encontrar versiones de marisco.

¿Cuál es la mejor época?

Todo el año. En verano los campos están inundados y verdes, y las salidas por la tarde permiten ver la famosa puesta de sol de la Albufera.

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